Cumbayá: Av. Vía Láctea y Vía Pillagua, a 400 metros de la Urbanización La Vieja Hacienda
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Lunes a sábado 08h30 A 22h00 – Domingos 08h30 – 19h00
08h00 A 15h00
1. PROPÓSITO
Informar sobre cómo DATU GOURMET CIA. LTDA. recopila, almacena, procesa y transfiere los datos personales pretendiendo de este modo otorgar seguridad y confianza a sus titulares.
2. APLICABILIDAD
2.1. ALCANCE
Esta política es de libre acceso y se encuentra dirigida para toda persona que desee tener o tenga un vínculo con DATU GOURMET CIA. LTDA. y otorgue o haya otorgado sus datos personales y la autorización para su uso a DATU GOURMET CIA. LTDA., como podría aplicar en los siguientes casos: i) Clientes para la prestación de servicios contratados; ii) Potenciales Clientes para la presentación de ofertas; iii) Postulaciones a procesos de selección de personal con el fin de participar en el proceso de selección; y, iv) Calificación de proveedores de DATU GOURMET CIA. LTDA. con el fin de prestar servicios a DATU GOURMET CIA. LTDA. La presente se dirige para cualquier tercero en general que sea titular de datos personales que vaya o haya compartido sus datos y ha otorgado el consentimiento de su tratamiento a DATU GOURMET CIA. LTDA.
2.2. TIEMPO DE CONSERVACIÓN
El periodo de conservación de los datos personales receptados, reposará en la base de datos de DATU GOURMET CIA. LTDA. conforme a la normativa ecuatoriana aplicable para el efecto.
2.3. SEGURIDAD Y CONFIDENCIALIDAD
DATU GOURMET CIA. LTDA. en el desarrollo de sus negocios maneja cláusulas contractuales de confidencialidad y de seguridad de la información mediante las cuales se compromete a dar acceso limitado a los datos personales garantizando así que, únicamente en los casos estrictamente necesarios se procederá a un compartimiento de datos, y esto con el único fin de dar cumplimiento a un servicio o ejecutar algún proyecto en particular que previamente haya autorizado su titular, solo así los datos serán compartidos con la mayor prudencia y custodia del caso. DATU GOURMET CIA. LTDA. cuenta con herramientas tecnológicas para que, desde un enfoque basado en el riesgo, se procure evitar que se pueda dar un uso indebido o la divulgación inapropiada de datos personales.
En caso de ocurrir alguna vulneración de seguridad, en el cual se vean afectados los derechos contemplados en la Ley Orgánica de Protección de Datos Personales, DATU GOURMET CIA. LTDA. notificará al titular o responsable de datos del incidente en el término de dos (2) días contados a partir de la fecha de su conocimiento; y, a su vez comunicará a la autoridad competente en el término de cinco (5) días a partir de sucedido el incidente.
3. INQUIETUDES O SOLICITUDES
3.1. SOBRE LA POLÍTICA O INFORMACIÓN ADICIONAL
Para preguntas que colaboradores, proveedores, clientes o interesados tengan sobre esta política u obtener información adicional sobre:
● Cuestiones relacionadas con la tecnología relacionada a datos.
● Cuestiones de seguridad y acceso a datos personales.
● Información, acceso, eliminación, rectificación, portabilidad, oposición y/o actualización de datos personales.
Contactar con el Encargado del tratamiento de datos personales de DATU GOURMET CIA. LTDA. al correo electrónico: seguridad@datugourmet.com
3.2 POSIBILIDAD DE REVOCAR EL CONSENTIMIENTO
Previo a ejecutar cualquier proceso con DATU GOURMET CIA. LTDA., o en cualquier instancia del mismo, el titular podrá revocar el consentimiento de uso de sus datos mediante una petición por escrito dirigida al canal habilitado para el efecto, mencionado en el numeral 3.1., DATU GOURMET CIA. LTDA. eliminará los datos solicitados en el plazo de 15 días contados a partir de la recepción del pedido, en todo caso, la revocatoria del consentimiento deberá realizarse en la misma forma en la cual se obtuvo el mismo; no obstante, si la normativa obliga a la compañía al almacenamiento o tratamiento de datos que sea pertinente, DATU GOURMET CIA. LTDA., notificará oportunamente al titular sobre el particular.
*Importante: Todo proceso que realiza DATU GOURMET CIA. LTDA. mediante el cual el titular otorga datos personales han sido implementados de manera segura y voluntaria, los datos recopilados serán únicamente destinados para los fines autorizados. DATU GOURMET CIA. LTDA. en ninguna circunstancia dará tratamiento a datos personales que no hayan sido otorgados por su titular de manera voluntaria bajo su expreso consentimiento. Por lo tanto, DATU GOURMET CIA. LTDA. se reserva el derecho de tramitar o no algún proceso, en el cual no se le otorgue el consentimiento para tratar datos personales.