Sánduche Chicago

Pan baguette, mostaza dijon, pulpa Angus curada con pimienta negra, queso Muenster, pickles, rúcula y reducción de balsámico Ortalli.

Sánduche Milán

Pan baguette,salsa de gazpacho, prosciutto cotto,straciatella, rúcula y tomates deshidratados

Sánduche New Orleans

Pan Baguette, mayonesa tártara, lonjas de cuadril Angus ahumado, pancetta curada y rodajas de tomate

Sánduche Texas

Pan Baguette, mayonesa picante, pecho Angus curado, cebolla en gajos salteados con tomate en una salsa demi-glace con huevos codorniz.

Sánduche Viña del mar

Pan baguette, queso crema de yogurt, guacamole, salmón chileno curado por 24 horas, alcaparras y brotes verdes marinados en soya y limón

Sánduche Datu

Pan baguette untado con guacamole y jamón serrano, queso Havarti gratinado, aceitunas negras y tomates deshidratados